Zomer in je glas.
Van frisse Provence-rosé tot gastronomische rosé voor een lange zomeravond. Ontdek onze favoriete rosés van dit seizoen
Wijn
Wit
Deze Gemischter Satz van Markus Huber laat zien hoeveel karakter er in één wijngaard kan samenkomen. In het Oostenrijkse Traisental staan de verschillende witte druivenrassen voor dit type wijn naast elkaar aangeplant. Ze worden op hetzelfde moment geoogst en vervolgens samen vergist, een techniek die co-fermentatie heet. Zo vloeien de afzonderlijke druiven als een mozaïek in elkaar over en krijgt de wijn extra structuur en gelaagdheid.
Hubers wijn bestaat uit meer dan tien druivenrassen uit zijn eigen biologische wijngaarden. Daaronder zijn grüner veltliner, roter veltliner, frühroter veltliner, neuburger, muskateller en chardonnay. Na de vergisting rijpt de wijn nog enige tijd op de gistresten, wat een subtiele hint van brioche meegeeft.
Het resultaat is een Oostenrijkse witte wijn met prachtig puur fruit en een smaak die sprankelend, vol en sappig tegelijk is. Meer dan tien rassen, geoogst en vergist als één geheel: juist daarin schuilt de kracht van deze Gemischter Satz.
Productinformatie
Heb je deze wijn al geproefd? Laat weten wat je ervan vond en help andere liefhebbers bij hun keuze.
Huber Niederösterreich Gemischter Satz 2025
ANDERE BEKEKEN OOK
Een selectie van wijnen die goed matchen met je smaak en recente bezoeken.