Groffier Chambolle-Musigny Les Amoureuses 2014

Robert Groffier Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses 2014 is een uitzonderlijke Bourgogne waarin florale elegantie, diepgang en verfijnde structuur samenkomen. Deze 100% Pinot Noir komt van circa 80 jaar oude wijnstokken in Les Amoureuses, een legendarische Premier Cru die qua finesse en reputatie dicht bij de naastgelegen Grand Cru Musigny staat. De vinificatie met ongeveer 50% hele trossen en rijping op eikenhouten vaten, waarvan een aanzienlijk deel nieuw hout, geeft de wijn structuur en complexiteit. Aroma’s van wilde aardbeien, kersen en donkere bessen worden aangevuld met viooltjes, specerijen en een subtiele toets van vuursteen. In de mond combineert hij zijdezachte tannines met geconcentreerd fruit, frisse zuren en een verfijnde, bijna ziltige mineraliteit. De lange, elegante afdronk verenigt rood fruit en florale nuances met een opvallende spanning en diepgang, waardoor deze schaarse wijn bijzonder geliefd is bij Bourgogneliefhebbers.