Zomer in je glas.
Van frisse Provence-rosé tot gastronomische rosé voor een lange zomeravond. Ontdek onze favoriete rosés van dit seizoen
Wijn
Wit
Monterey County, ten zuiden van San Francisco, staat door zijn omvangrijke landbouw bekend als ‘America’s salad bowl’. Maar vooral richting de kust biedt dit gebied ook ideale omstandigheden voor wijnbouw op hoog niveau.
Het klimaat past bij zowel vroeg- als laatrijpende druivenrassen. Dicht bij de Grote Oceaan krijgen chardonnay en pinot noir warme, zonnige dagen, terwijl zeewind en mist voor verkoeling zorgen en de nachten koel blijven. Verder landinwaarts loopt de temperatuur op en komen druiven als cabernet en merlot fraai tot hun recht.
Granite Coast Vineyards geldt als een van de pioniers van Monterey en maakt onderscheidende wijnen. Deze Chardonnay komt uit het koele, noordelijke deel van Monterey County, waar de druiven op duurzame wijze worden geteeld.
Na de oogst worden de druiven geperst en vergist in roestvrijstalen tanks. Zo blijft het pure fruit helder aanwezig. Na de vergisting rijpt 70% van de wijn verder in roestvrij staal; het overige deel gaat in nieuwe vaten van Frans eiken. Die combinatie geeft deze Californische Chardonnay tonen van tropisch fruit, roomboter en toast. Alsof de koele kustmist even optrekt en de Californische zon in het glas laat schijnen.
Productinformatie
Heb je deze wijn al geproefd? Laat weten wat je ervan vond en help andere liefhebbers bij hun keuze.
Granite Coast Vineyards Monterey Equoia Chardonnay 2024
ANDERE BEKEKEN OOK
Een selectie van wijnen die goed matchen met je smaak en recente bezoeken.