Giovanni Rosso Barolo Serralunga 2021
€48,50
Ga direct naar de productinformatie
Giovanni Rosso Barolo Serralunga 2021
Piemonte
Wijn
Rood
14.0%
fles
OONIVOO vertelt
Giovanni Rosso Barolo Serralunga 2021
Bij Giovanni Rosso draait Barolo om de heldere stem van Nebbiolo en het landschap van Serralunga d’Alba. Dit ambachtelijke familiebedrijf bezit prachtige wijngaarden rond het dorp en maakt pure Barolo’s zonder nadrukkelijke houtinvloed.
Na het overlijden van Giovanni nam zoon Davide het roer volledig over. Hij werkt biologisch en laat het terroir leidend zijn. In de wijngaard kiest hij voor een beperkte groene oogst en een strenge wintersnoei. De vinificatie vindt plaats in cement, dat warmte beter absorbeert dan roestvrij staal. Daarna rijpt de wijn in botti, grote houten vaten, zodat de zuivere smaak van Nebbiolo en de herkomst voorop blijven staan. Het resultaat is precies en gemaakt van rijpe druiven, met rijpe tannines en milde zuren. De wijnen kregen waarderingen tot 93 punten van Parker en drie glaasjes van Gambero Rosso. Hier spreekt Serralunga zonder omwegen.
Drinken bij
Houdbaarheid
Productinformatie
- Dranksoort
- Wijn
- Jaar
- 2021
- Kleur
- Rood
- Alcoholpercentage
- 14.0%
- Land
- Italië
- Herkomstgebied
- Piemonte
- Flesinhoud
- Verpakkingsinhoud
- 6
- Druivenrassen
- Nebbiolo
- Allergenen
- Sulfieten
Deel jouw ervaring
Heb je deze wijn al geproefd? Laat weten wat je ervan vond en help andere liefhebbers bij hun keuze.
Giovanni Rosso Barolo Serralunga 2021
ANDERE BEKEKEN OOK
Deze wijnen raden wij jou aan op basis van je interesses.
Een selectie van wijnen die goed matchen met je smaak en recente bezoeken.