Giovanni Rosso Barolo Serralunga 2018
€47,00
Ga direct naar de productinformatie
Giovanni Rosso Barolo Serralunga 2018
Piemonte
Wijn
Rood
14.0%
fles
OONIVOO vertelt
Giovanni Rosso Barolo Serralunga 2018
In Serralunga d’Alba, midden in de Barolo-streek, maakt de familie Rosso wijn vanuit prachtige eigen wijngaarden. Na het overlijden van Giovanni nam zoon Davide het bedrijf volledig over. Hij werkt biologisch en laat het terroir spreken: in de wijngaard houdt hij de groene oogst beperkt, maar snoeit hij in de winter streng.
De vinificatie vindt plaats in cementen kuipen, die warmte beter opnemen dan roestvrij staal. Daarna rijpt de wijn in botti, grote houten vaten. Zo vermijdt Davide nadrukkelijke houtinvloed en blijft de pure smaak van Nebbiolo en herkomst vooropstaan.
Het resultaat is een precieze Barolo van rijpe druiven, met rijpe tannines en milde zuren. De stijl van Rosso is ambachtelijk en helder: Nebbiolo zonder houten masker. De wijnen van het huis kregen hoge beoordelingen, waaronder maximaal 93 punten van Parker en drie glaasjes van Gambero Rosso.
Drinken bij
Houdbaarheid
Productinformatie
- Dranksoort
- Wijn
- Jaar
- 2018
- Kleur
- Rood
- Alcoholpercentage
- 14.0%
- Land
- Italië
- Herkomstgebied
- Piemonte
- Flesinhoud
- Verpakkingsinhoud
- 6
- Druivenrassen
- Nebbiolo
- Allergenen
- Sulfieten
Deel jouw ervaring
Heb je deze wijn al geproefd? Laat weten wat je ervan vond en help andere liefhebbers bij hun keuze.
Giovanni Rosso Barolo Serralunga 2018
ANDERE BEKEKEN OOK
Deze wijnen raden wij jou aan op basis van je interesses.
Een selectie van wijnen die goed matchen met je smaak en recente bezoeken.