Zomer in je glas.
Van frisse Provence-rosé tot gastronomische rosé voor een lange zomeravond. Ontdek onze favoriete rosés van dit seizoen
Wijn
Rood
Met een jaarproductie van slechts 70.000 flessen, afkomstig van twintig hectare wijngaard, werkt Giuseppe Gabbas op kleine schaal. De gepensioneerde advocaat heeft zich op Sardinië een naam gemaakt als wijnbouwer.
De Italiaanse wijngids Gambero Rosso noemt hem ‘un grande viticoltore’ en rekent hem tot de beste Cannonau-makers van het eiland. Vooral de verfijning en doordrinkbaarheid krijgen lof. Gabbas maakt geen donkergekleurde blockbusters, maar elegante Cannonau met een soepele stijl.
Zijn domein ligt iets ten zuiden van Nuoro, de hoofdstad van het berggebied Barbagia. Daar brengen zeewind en koele valwinden uit de bergen verlichting in de Sardijnse warmte. De druiven kunnen daardoor lang en gelijkmatig rijpen, waardoor ook de tannines in de schil rijp en soepel worden.
Lillové bestaat hoofdzakelijk uit cannonau, de druif die ook bekendstaat als grenache, aangevuld met een klein percentage andere inheemse Sardijnse druiven. In de wijn komen rijp fruit en kruidigheid samen met sappige frisheid. Zo proef je de warmte van Sardinië, zonder dat de wijn zwaar wordt.
Productinformatie
Heb je deze wijn al geproefd? Laat weten wat je ervan vond en help andere liefhebbers bij hun keuze.
Gabbas Cannonau di Sardegna Lillové 2019
ANDERE BEKEKEN OOK
Een selectie van wijnen die goed matchen met je smaak en recente bezoeken.