Diep in het zuiden van de Pfalz, in Schweigen, ligt VDP-Weingut Friedrich Becker. Het domein bezit 23 hectare wijngaarden, verspreid over Duitsland en de Franse Elzas. Die ligging over de grens en de aanplant, die voor 70% uit zogeheten Burgundersorten bestaat, helpen de Bourgondische stijl van het huis te verklaren.
Vader Friedrich, bekend als ‘der alte Fritz’, geldt als een van de wegbereiders van de Spätburgunder in deze streek. Daarmee bouwde hij nationaal en internationaal naam op. Sinds 2005 werkt zijn zoon, ‘der kleine Fritz’, met hem samen.
De druiven voor deze Chardonnay Schweigen worden met de hand geoogst. Na de vergisting rijpt de wijn in vaten van 228 liter, gemaakt van Frans en Pfälzer eiken. Veertig procent daarvan is nieuw hout.