Na het jarenlange succes van Le Rosé de S breidt Famille Sumeire de reeks uit met een geslaagde witte variant. De rosé behoort al jaren tot de best verkochte wijnen in het assortiment. Dat ook deze Le Blanc de S overtuigt, is geen verrassing: de familie werkt al acht generaties in de Provence en geldt daar als een van de vooraanstaande producenten.
Le Blanc de S is gemaakt van rolle, de mediterrane druif die in Italië bekendstaat als vermentino. Alle druiven komen uit de eigen wijngaarden van het domein. Na de oogst volgt een moderne vinificatie: koele vergisting in roestvrijstalen tanks en daarna een korte rijping op de gisten.
Die zorgvuldige werkwijze geeft een toegankelijke witte wijn met een milde, sappige en licht kruidige smaak. Geen overdaad, maar een levendig glas waarin het zonnige karakter van de Provence helder doorklinkt.