Geen alcohol, wel het karakter van nobele druivenrassen. Dat is de gedachte achter Esquisse, een alcoholvrije reeks van een familie wijnboeren. Ook een bruisende variant hoort daarbij: feestelijk, levendig en gemaakt zonder alcohol.
Deze sparkling combineert viognier en sauvignon blanc. De viognier zorgt voor een mildzoete, fruitige smaak, waarin tonen van perzik en peer naar voren komen. Sauvignon blanc voegt juist een kenmerkende, opwekkende frisheid toe.
Samen vinden de druiven een fraaie balans tussen zacht fruit en frisse spanning. De levendige mousse geeft de drank extra energie en laat het fruitige karakter helder uitkomen.
Zo ontstaat een alcoholvrije bubbel die niet probeert iets te missen, maar overtuigt met zijn eigen samenspel van sappig fruit, frisse tonen en vrolijke bruising.