Elvia Utiel-Requena Verdejo 2025
€7,70
Ga direct naar de productinformatie
Elvia Utiel-Requena Verdejo 2025
Utiel-Requena
Wijn
Wit
12.0%
- Uit de opkomende streek Utiel-Requena
- Van biologisch geteelde druiven
- Heerlijke terraswijn, of bij zomerse gerechten
fles
OONIVOO vertelt
Verfrissende, sappige Verdejo
Elvia Utiel-Requena Verdejo 2025
In de Spaanse streek Utiel-Requena wordt al eeuwen wijn gemaakt. Ook de D.O. kent een lange geschiedenis: ze werd in 1957 opgericht. Toch staat de regio juist de laatste jaren volop in de belangstelling, dankzij een nieuwe generatie moderne, sappige en veelal biologische wijnen.
Waar veel Spaanse wijngebieden worstelen met hitte en droogte, heeft Utiel-Requena gunstige omstandigheden. Het klimaat is warm en continentaal, maar de nabije Middellandse Zee tempert de warmte. Ook de relatief hoge ligging van de wijngaarden helpt. Zo ontstaat een levendig samenspel van rijp fruit en frisse zuren, alsof de mediterrane warmte hier steeds een koele tegenstem krijgt.
Dat karakter proef je terug in deze expressieve Elvia Verdejo. Wijnmaker Luis Miguel Calleja verbouwt de druiven biologisch en perst ze na de oogst voorzichtig, zodat alleen het beste sap wordt gebruikt. De vergisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks. Daarna rijpt de wijn nog twee maanden op de gisten, ook wel lies genoemd. Dat geeft hem wat extra body zonder zijn fruitige karakter te verliezen.
Het resultaat is een opvallend geurige, fruitige en smaakvolle witte biowijn. Een Verdejo waarin zon, hoogte en vakmanschap helder samenkomen.
Drinken bij
Houdbaarheid
Productinformatie
- Dranksoort
- Wijn
- Jaar
- 2025
- Kleur
- Wit
- Alcoholpercentage
- 12.0%
- Land
- Spanje
- Herkomstgebied
- Utiel-Requena
- Producent
- Elvia
- Flesinhoud
- Verpakkingsinhoud
- 6
- Druivenrassen
- Verdejo
- Smaak
- Fris, expressief
- Geur
- puur fruit, citrus, expressief
- Allergenen
- Sulfieten
Deel jouw ervaring
Heb je deze wijn al geproefd? Laat weten wat je ervan vond en help andere liefhebbers bij hun keuze.
Elvia Utiel-Requena Verdejo 2025
ANDERE BEKEKEN OOK
Deze wijnen raden wij jou aan op basis van je interesses.
Een selectie van wijnen die goed matchen met je smaak en recente bezoeken.