Zomer in je glas.
Van frisse Provence-rosé tot gastronomische rosé voor een lange zomeravond. Ontdek onze favoriete rosés van dit seizoen
Wijn
Rood
Kellerei Eisacktal staat vooral bekend om zijn spatzuivere witte bergwijnen, maar de cantina maakt in het Eisacktal in Alto Adige ook verfijnde rode wijnen. Deze karaktervolle Lagrein komt van het gelijknamige lokale druivenras, dat verwant is aan pinot noir en syrah.
De druiven groeien in wijngaarden op 250 tot 400 meter hoogte. De relatief warme, kiezelrijke bodems laten de lagrein hier goed rijpen, terwijl zijn frisse zuren behouden blijven. Zo krijgt de wijn tegelijk rijpheid en levendigheid.
Na de oogst volgen schilinweking en vergisting in roestvrijstalen tanks. Daarna laat wijnmaker Stefan Donà de wijn op de gisten rijpen in grote houten vaten.
Het resultaat is een opvallende rode wijn met een expressieve geur van kers, cranberry, cederhout en specerijen. De smaak is fris, sappig en intens, met fijne tannines. Een bergwijn in rood: fris van lijn, krachtig van karakter.
Productinformatie
Perswijn - november 2024: 15.5/20 Goed tot Zeer goed | Intens fruitig
Heb je deze wijn al geproefd? Laat weten wat je ervan vond en help andere liefhebbers bij hun keuze.
Eisacktal Alto Adige Lagrein 2024
ANDERE BEKEKEN OOK
Een selectie van wijnen die goed matchen met je smaak en recente bezoeken.