Egon Muller Scharzhofberger Spätlese 2013

De Scharzhofberger Spätlese van Egon Müller is afkomstig van de beroemde Scharzhofberg aan de Saar en wordt gemaakt van 100% Riesling. De steile, koele ligging en de leisteenrijke bodem zorgen voor een wijn met veel frisheid, mineraliteit en precisie. Egon Müller oogst de druiven voor zijn Spätlese bewust laat, waardoor alleen zeer rijpe en soms overrijpe druiven worden geselecteerd. De 2013 is opvallend elegant en verfijnd, met aroma’s van gele appel, limoen, mirabel en groene thee, aangevuld met kruidige tonen. In de smaak komen rijp fruit, citrus en mineraliteit samen met levendige zuren en een subtiele zoetheid. De wijn heeft een uitzonderlijke lengte en spanning, met een ziltige, minerale afdronk en een groot bewaarpotentieel.