Edouard Delaunay Bourgogne Septembre Pinot Noir

Edouard Delaunay Bourgogne Septembre Pinot Noir 2023

€20,95
Ga direct naar de productinformatie
Edouard Delaunay Bourgogne Septembre Pinot Noir

Edouard Delaunay Bourgogne Septembre Pinot Noir 2023

Bourgogne

Wijn

Rood

13.0%

Fris, fruitig

  • Van pinotdruiven deels afkomstig uit de Côte d’Or
  • Voor 50% gerijpt in eikenhouten vaten
  • Heerlijk bij gebraden kip of paddenstoelengerechten
750 ml fles

Op werkdagen voor 14:00 besteld, dezelfde dag verzonden

Gratis bezorging vanaf 6 flessen

Download product informatie
Download producent informatie

OONIVOO vertelt

Zó smaakt goede Bourgogne Pinot Noir

Edouard Delaunay Bourgogne Septembre Pinot Noir 2023

In 2017 keerde Laurent Delaunay terug naar zijn Bourgondische wortels. Na een lange en succesvolle carrière als wijnmaker in Californië en de Languedoc kocht hij het handelshuis van zijn overgrootvader, Edouard Delaunay, terug. Zijn doel: het huis in oude glorie herstellen. Sindsdien maakt hij Bourgognes op uiteenlopende niveaus, van verrassende villages tot Grands Crus.

De Septembre Pinot Noir 2023 is de toegankelijke rode kennismaking met de stijl van het huis. Laurent werkt daarvoor nauw samen met verschillende hoog aangeschreven wijnboeren uit de streek. Hij neemt zelf de oogst voor zijn rekening; de pinot noir voor deze wijn wordt bovendien grotendeels met de hand geplukt.

Ruim een derde van de druiven komt uit de bekende Côte de Nuits en Côte de Beaune. De rest is afkomstig uit Saône-et-Loire, de zuidelijker gelegen Côte Chalonnaise en Beaujolais. Zo komen verschillende herkomsten samen in één fles, met finesse, fraîcheur en fruitigheid als rode draad.

In de kelder worden de druiven streng geselecteerd. Daarna volgen een koude schilinweking, de vergisting en het persen. Ongeveer de helft van de wijn rijpt in eikenhouten vaten; de andere helft in roestvrijstalen tanks. Die combinatie ondersteunt zowel de structuur als het levendige fruit.

Het resultaat is een harmonieuze Bourgogne Pinot Noir met elegante frisheid, verleidelijk rood fruit en voldoende structuur. Een heldere introductie tot Delaunays stijl, waarin herkomst en vakmanschap elkaar moeiteloos vinden.

Drinken bij

Toegankelijke, rijpfruitige rode Bourgogne om zo van te genieten. Ook fraai bij salade met gevogelte, lamsbout, pasta met kikkererwten en paddenstoelen of jonge, harde kazen.

Houdbaarheid

Op z’n best tot circa 8 jaar na de oogst.

Zomer in je glas.

Zomer in je glas.

Van frisse Provence-rosé tot gastronomische rosé voor een lange zomeravond. Ontdek onze favoriete rosés van dit seizoen

Productinformatie

Dranksoort
Wijn
Jaar
2023
Kleur
Rood
Alcoholpercentage
13.0%
Land
Frankrijk
Herkomstgebied
Bourgogne
Producent
Maison Edouard Delaunay
Flesinhoud
750 ml
Verpakkingsinhoud
6
Druivenrassen
Pinot Noir
Smaak
Fris, fruitig
Geur
fris, (rood) fruit, kruidig
Allergenen
Sulfieten
Area of Origin - Frankrijk - Bourgogne

Deel jouw ervaring

Heb je deze wijn al geproefd? Laat weten wat je ervan vond en help andere liefhebbers bij hun keuze.

Edouard Delaunay Bourgogne Septembre Pinot Noir Edouard Delaunay Bourgogne Septembre Pinot Noir 2023

Schrijf een review

Schrijf een review

Deel jouw ervaring van dit product.

Dit veld is verplicht

Dit veld is verplicht

Schrijf minimaal 10 tekens

Dit veld is verplicht

Dit veld is verplicht

Vul een geldig e-mailadres in

Producentprofiel

Maison Edouard Delaunay

De geschiedenis van Bourgogne-huis Delaunay is eigenlijk wel een speelfilm waardig. Het huis werd opgericht in de late 19 eeuw als het geesteskind van visionair en naamgever Edouard Delaunay. Onder zijn zoons Jean en Marcel beleefde het gouden tijden en werd het een van de grande maisons van de streek. De Bourgognes uit hun portfolio stonden wereldwijd op het menu bij de belangrijkste restaurants, werden verkocht door de meest vooraanstaande wijnhandels en geschonken op de Orient Express en in het Elyséepaleis. De grootse Bourgogne-namen, inclusief Domaine de la Romanée-Conti, vertrouwden de distributie van hun wijnen aan de familie Delaunay toe.

In 1954 vestigde de familie zich in Château de Charmont te L’Etang-Vergy in de Hautes-Côtes de Nuits. In de jaren ‘60 nam de volgende generatie het stokje over. Ook onder Jean-Marie en Bernard bleef de ster van het huis rijzen. Het betrad nieuwe markten en mocht grootheden als Ramonet, Dugat en Arlaud tot hun portfolio rekenen. Maar toen sloeg het noodlot toe. Mede door ziekte in de familie en de Golfcrisis, zag de familie zich in 1993 genoodzaakt tot de verkoop van hun geliefde Maison Edouard Delaunay. Vijfde generatie Laurent Delaunay, in Dijon afgestudeerd oenoloog, was toen net toegetreden tot het bedrijf.

Hoewel hij het altijd gehoopt heeft, heeft Laurent toen nooit durven dromen dat hij Edouard Delaunay ooit terug zou kopen – zoiets is nooit eerder vertoond in de geschiedenis van de Bourgogne. Toch kreeg hij het in 2017 voor elkaar. Sindsdien is hij het huis, met een indrukwekkend portfolio aan sublieme wijnen, in sneltreinvaart terug naar de top van de Bourgogne aan het brengen – precies waar het thuishoort. Hij spaart kosten noch moeite om de beste van de beste kwaliteit te leveren. Een state of the art wijnkelder, de beste kwaliteit druiven, niets is hem teveel. Niet voor niets spreekt International Wine Challenge van een ‘meteoric rise since Laurent and Catherine reacquired the brand’. De ronkende scores spreken voor zich.

Laurent, die over decennia aan kennis en ervaring beschikt en ook zeer succesvol is in de Languedoc met Badet-Clément, werkt volgens drie eenvoudige principes. Om excellente wijnen te maken, moet je volgens hem werken met oog voor ieder klein detail, diepgaande kennis van je terroirs hebben en tot slot op een fijngevoelige wijze te werk gaan in de kelder. Bij Laurent geen standaardmethode; iedere wijn krijgt exact de behandeling die nodig is om het terroir en het oogstjaar perfect tot uitdrukking te brengen. Zijn druiven koopt hij in bij bevriende telers, maar het plukken doet hij zelf. Nog een troef van Laurent is zijn focus op de koelere, hoger gelegen Hautes-Côtes de Nuits, waar hij ook gevestigd is. Gezien de klimaatverandering en de opwarming van de aarde ziet hij grote potentie in deze streek als leverancier van verfijnde, elegante Bourgognes.

Kortom, een bijzonder geslaagde Renaissance. We gaan duidelijk nog, of eigenlijk weer, een heleboel horen van Edouard Delaunay. Als dat geen ‘happy end’ is, weten wij het ook niet meer.

ANDERE BEKEKEN OOK

Deze wijnen raden wij jou aan op basis van je interesses.

Een selectie van wijnen die goed matchen met je smaak en recente bezoeken.