Domaine Millet Nicolas Sancerre 2025
€25,40
Ga direct naar de productinformatie
Domaine Millet Nicolas Sancerre 2025
Loire
Wijn
Wit
13.5%
- Vijfde generatie wijnmakers met erkende kwaliteit
- Organische bemesting en 'slow' wijnmaken
- Heerlijk als aperitief of bij fruits de mer
fles
OONIVOO vertelt
Schitterende bio-Sancerre
Domaine Millet Nicolas Sancerre 2025
In het dorp Bué, een Sancerre-terroir dat onder kenners geliefd is, staat het fraaie domein van Monique, François en Nicolas. Zij vertegenwoordigen de vijfde generatie van de familie Millet.
De kalkgrond vormt hier de basis voor sauvignon. Deze bodem geeft de wijn een frisse, aromatische stijl en een bijna krijtachtige smaak, door veel sommeliers mineralig genoemd. Dat herkenbare karakter tekent goede Sancerres uit Bué.
De familie werkt met respect voor de natuur. Ze voedt de wijngaarden uitsluitend met organische mest en bewerkt de bodem voor goede beluchting en een rijke diversiteit aan biologisch leven.
Ook in de kelder kiest Millet voor een beheerste werkwijze. Bij belangrijke werkzaamheden, zoals de botteling, gebruikt de familie geen pompen. Zwaartekracht verplaatst de wijn met veel minder verstoring. Het lijkt op slow cooking: rustig, aandachtig en zonder onnodig ingrijpen. Zo ontstaat een onberispelijke, sprekende biologische Sancerre waarin het karakter van Bué helder doorklinkt.
Drinken bij
Houdbaarheid
Productinformatie
- Dranksoort
- Wijn
- Jaar
- 2025
- Kleur
- Wit
- Alcoholpercentage
- 13.5%
- Land
- Frankrijk
- Herkomstgebied
- Loire
- Producent
- Domaine Millet François
- Flesinhoud
- Verpakkingsinhoud
- 6
- Druivenrassen
- Sauvignon Blanc
- Smaak
- Fris, expressief
- Geur
- puur fruit, citrus, expressief
- Allergenen
- Sulfieten
Onderscheidingen
Perswijn
16
2022
Perswijn - juli 2024: 15.5/20 Goed tot zeer goed | Sappig, goed intens, jong
Deel jouw ervaring
Heb je deze wijn al geproefd? Laat weten wat je ervan vond en help andere liefhebbers bij hun keuze.
Domaine Millet Nicolas Sancerre 2025
ANDERE BEKEKEN OOK
Deze wijnen raden wij jou aan op basis van je interesses.
Een selectie van wijnen die goed matchen met je smaak en recente bezoeken.