Domaine Jean-Marc Bouley Volnay 'les Caillerets' 2017
€155,00
Ga direct naar de productinformatie
Domaine Jean-Marc Bouley Volnay 'les Caillerets' 2017
Bourgogne
Wijn
Rood
fles
OONIVOO vertelt
Domaine Jean-Marc Bouley Volnay 'les Caillerets' 2017
De ‘Les Caillerets’ is een Volnay Premier Cru uit de Côte de Beaune, gemaakt van 100% Pinot Noir. Het perceel ligt hoog op de helling, nabij Champans, met een zeer stenige, kalkrijke bodem en weinig grond. De relatief jonge stokken waren in 2017 ongeveer 14 jaar oud en leverden ondanks hun leeftijd opvallend geconcentreerde druiven. De wijn werd volledig ontsteeld, vergist in open kuipen en vervolgens circa 20 maanden opgevoed in Franse eikenhouten vaten, waarvan ongeveer 40% nieuw. De 2017 toont rood en donker fruit, aangevuld met tonen van onderbos, krijt en subtiele kruiden. De smaak is verfijnd en energiek, met sappig fruit, soepele tannines en levendige zuren, gevolgd door een lange, minerale afdronk.
Productinformatie
- Dranksoort
- Wijn
- Jaar
- 2017
- Kleur
- Rood
- Land
- Frankrijk
- Herkomstgebied
- Bourgogne
- Flesinhoud
Deel jouw ervaring
Heb je deze wijn al geproefd? Laat weten wat je ervan vond en help andere liefhebbers bij hun keuze.
Domaine Jean-Marc Bouley Volnay 'les Caillerets' 2017
ANDERE BEKEKEN OOK
Deze wijnen raden wij jou aan op basis van je interesses.
Een selectie van wijnen die goed matchen met je smaak en recente bezoeken.