Domaine Dugat-Py Charmes Chambertin Grand Cru 2023

Op de oostelijke helling van Charmes-Chambertin krijgt kracht een verfijnde vorm. Deze rode Grand Cru uit 2023 van Domaine Dugat-Py komt uit Gevrey-Chambertin, in de Côte de Nuits in Bourgogne. De wijngaard ligt in het zuidelijke deel van de appellatie, waar kalkrijke kleigrond kracht en finesse samenbrengt. Oude Pinot Noir-stokken met lage opbrengsten leveren de druiven; de wijn bestaat volledig uit deze variëteit. Na de handmatige oogst volgt een traditionele vinificatie, met natuurlijke gisten en een lange maceratie. Daarna rijpt de wijn in Franse eikenhouten vaten, waarvan een groot aandeel nieuw is, om concentratie en structuur te ondersteunen. Het resultaat verenigt elegantie en diepte met een heldere uitdrukking van het terroir: een wijn waarin Charmes-Chambertin duidelijk spreekt.