Domaine du Cayron Gigondas 2014
€35,95
Ga direct naar de productinformatie
Domaine du Cayron Gigondas 2014
Rhône
Wijn
Rood
fles
OONIVOO vertelt
Domaine du Cayron Gigondas 2014
Domaine du Cayron dateert uit 1840, en inmiddels staat de vijfde generatie aan het roer: de drie zussen Delphine, Cendrine en Rosaline Faraud. Ze grijpen zo min mogelijk in en kiezen bewust niet voor nieuw hout. De wijn krijgt de ruimte om zichzelf te vormen; alleen wanneer het nodig is, sturen ze bij.
Ook een prestigecuvée komt er niet. Ieder jaar maken de zussen in december één blend van de druivenrassen die afzonderlijk zijn gevinifieerd, met het mooiste fruit. Daarna rijpt de wijn twaalf maanden in de oude foudres van het domein. Klaren en filteren blijven achterwege. Zo ondersteunt de techniek de wijn, zonder haar in een vaste vorm te dwingen.
Het domein telt 17 hectare, verdeeld over twintig percelen met wijnstokken tot zeventig jaar oud. Een deel ligt op de hellingen van Les Dentelles de Montmirail, waar kalkachtige klei en gesteente de kalkstenen ondergrond bedekken. Op het vlakke deel is de bodem zanderig en stenig, met een westelijke tot noordwestelijke expositie. De wijngaarden zijn aangeplant met 70% grenache noir, 15% cinsault, 14% syrah en 1% mourvèdre. Hier vloeien twintig percelen samen in één wijn.
Drinken bij
Productinformatie
- Dranksoort
- Wijn
- Jaar
- 2014
- Kleur
- Rood
- Land
- Frankrijk
- Herkomstgebied
- Rhône
- Flesinhoud
- Druivenrassen
- Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre, Cinsault
Deel jouw ervaring
Heb je deze wijn al geproefd? Laat weten wat je ervan vond en help andere liefhebbers bij hun keuze.
Domaine du Cayron Gigondas 2014
ANDERE BEKEKEN OOK
Deze wijnen raden wij jou aan op basis van je interesses.
Een selectie van wijnen die goed matchen met je smaak en recente bezoeken.