Home
Wijn
Rode wijn
Domaine du Bon Remède Ventoux Vieilles Vignes 2023

Domaine du Bon Remède Ventoux Vieilles Vignes 2023

€9,95

Domaine du Bon Remède Ventoux Vieilles Vignes 2023

Name: Domaine du Bon Remède Ventoux Vieilles Vignes 2023
Brand: Domaine du Bon Remède
SKU: 769756
Price: 9.95 EUR
Availability: InStock

Rhône

Wijn

Rood

14.5%

Vol, verfijnd

Vurige, pittige rode wijn
Gemaakt van druiven van topkwaliteit
Vol en aanhoudend van smaak
Heerlijk bij licht gekruide gerechten van de grill of uit de oven

750 ml fles

Fles Op voorraad €9,95 Doos (6) Op voorraad €9,95 2 x Doos (12) Op voorraad 11+1 gratis€9,12

Op werkdagen voor 14:00 besteld, dezelfde dag verzonden

Gratis bezorging vanaf 6 flessen

4,8 / 5 op Google

↓ Download product informatie

↓ Download producent informatie

OONIVOO vertelt

Beschrijving Wijnpakket Productinformatie Expertreview Onderscheidingen Beoordelingen Producentenprofiel Recepten

Domaine du Bon Remède Ventoux Vieilles Vignes 2023

Voor het kleine Domaine du Bon Remède hebben we een zwak. Eigenaren Frédéric en Lucile Delay werken hard en met overtuiging aan hun rode wijnen, zonder de sterallures van producenten die vooral op marketing leunen.

De oude wijnstokken staan op prachtig gelegen wijngaarden en leveren druiven van hoge kwaliteit. Strenge snoei houdt de opbrengst laag: rond de 35 hectoliter per hectare.

In de kelder laat Frédéric geavanceerde technologische hulpmiddelen achterwege. Hij kiest voor de klassieke vinificatie die hij al jaren toepast. Niet techniek, maar de kwaliteit van de druiven bepaalt hier het karakter.

Dat levert een vurige, pittige rode wijn op, voornamelijk gemaakt van grenache. Bij chique, bekende Ventouxdomeinen betaal je voor deze kwaliteit al snel enkele euro’s meer. Een krachtige Rhône zonder opsmuk, met de warmte van de Ventoux in elke slok.

Drinken bij

Heerlijk bij licht gekruide gerechten van de grill of uit de oven.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf twee à drie jaar, gemakkelijk houdbaar tot vijf jaar na de oogst.

Wijnwinkel Uden

Voor iedere smaak.
Voor ieder moment.

Meer dan 2.000 zorgvuldig geselecteerde wijnen en persoonlijk advies om precies de fles te vinden die bij jouw moment & smaak past.

Bezoek onze winkel

Productinformatie

Dranksoort: Wijn
Jaar: 2023
Kleur: Rood
Alcoholpercentage: 14.5%
Land: Frankrijk
Herkomstgebied: Rhône
Producent: Domaine du Bon Remède

Flesinhoud: 750 ml
Verpakkingsinhoud: 6
Druivenrassen: Grenache Noir, Syrah, Carignan
Smaak: Vol, verfijnd
Geur: aromatisch, kruidig
Allergenen: Sulfieten

Producentprofiel

Domaine du Bon Remède

Veel zon, een droog klimaat en verkoeling in de vorm van de mistral: de druiven hebben het prima getroffen bij Domaine du Bon Remède bij Mazan, aan de voet van de Mont Ventoux. Ook al omdat eigenaren Frédéric en Lucile Delay - de derde generatie in dit sympathieke familiebedrijf - de natuur respecteren en de wijngaarden met veel liefde en zo min mogelijk kunstmatige middelen verzorgen. De naam van het domein komt van een van de wijngaarden, die Notre Dame du Bon Remède heet, maar vormt ook een knipoog naar de humeurbevorderende kwaliteiten van een glas wijn.

Waar de familie aanvankelijk alleen druiven teelde, besloot Frédéric in 1997 zelf wijn te gaan maken, zodat het bedrijf ook op dat vlak kwaliteit kon leveren. Hij gebruikt zowel traditionele als moderne technieken, zoals een lage temperatuur bij de vergisting, wat de wijnen meer frisheid geeft.

Bon Remède bestaat op dit moment uit 28 hectare wijngaarden, waarvan een deel op hellingen ligt. De meeste wijnstokken zijn meer dan vijftig jaar oud. Hierdoor, en dankzij het gunstige klimaat én een grote dosis toewijding, kunnen Frédéric en Lucy wijnen maken - wit, rood en rosé - die zowel geconcentreerd als verfijnd zijn en altijd soepel en fruitig. Sinds 2021 wordt het echtpaar bijgestaan door hun zoon Vincent, die opgeleid is tot oenoloog.