Domaine de Vernus Régnié 'Les Vergers' 2019

Les Vergers is een karaktervolle parcellaire Régnié van Domaine de Vernus, afkomstig van een bijzondere ligging tussen fruitbomen rond een oud château. De 65 jaar oude Gamay-stokken staan op 275 meter hoogte in diepe, verweerde granietbodems. Voor de vinificatie wordt 75% van de druiven ontsteeld en blijft 25% als hele tros behouden; de natuurlijke vergisting duurt ongeveer drie weken. Daarna rijpt de wijn tien maanden op eikenhouten vaten. De 2019 toont rijpe kersen en donkere bessen, aangevuld met peper, specerijen, aardse tonen en subtiele nuances van toast en hout. Sappig en zijdeachtig in de mond, met rijpe tannines, frisse zuren en een opvallend lange afdronk. Een serieuze Régnié met uitstekend bewaarpotentieel.