Home
Wijn
Rode wijn
Alle rode wijnen
Domaine Coudoulet Pays d'Oc Syrah 2025

Domaine Coudoulet Pays d'Oc Syrah 2025

€9,90

Domaine Coudoulet Pays d'Oc Syrah 2025

Name: Domaine Coudoulet Pays d'Oc Syrah 2025
Brand: Domaine Coudoulet
SKU: 881588
Price: 9.90 EUR
Availability: InStock

Languedoc

Wijn

Rood

14.0%

Vol, verfijnd

Op fruit gemaakt, dus zonder eikenhoutrijping
Soepel rood met tonen van braam en laurier
Heerlijk zo en aan tafel

750 ml fles

Fles Op voorraad €9,90 Doos (6) Op voorraad €9,90

Op werkdagen voor 14:00 besteld, dezelfde dag verzonden

Gratis bezorging vanaf 6 flessen

4,8 / 5 op Google

↓ Download product informatie

↓ Download producent informatie

OONIVOO vertelt

Beschrijving Wijnpakket Productinformatie Expertreview Onderscheidingen Beoordelingen Producentenprofiel Recepten

Pure, authentieke Zuid-Franse Syrah

Domaine Coudoulet Pays d'Oc Syrah 2025

Deze Syrah van Domaine Coudoulet laat zien hoe herkenbaar een vakkundig gemaakte Zuid-Franse rode wijn kan zijn. Waar de wereldwijde trend naar volle, romige wijnen met veel eikenhout verschillen soms uitwist, kiest wijnmaker Camille Ournac juist voor een uitgesproken Syrah waarin herkomst en druif vooropstaan.

De druiven worden geplukt op het juiste moment, zonder een spoor van overrijpheid. Daarna vergisten ze vrijwel zonder ingrijpen in betonnen cuves. Rijping op eikenhouten vaten blijft achterwege. Zo krijgt het fruit alle ruimte, zonder dat hout de wijn naar de achtergrond duwt.

Het resultaat is zuiver en verleidelijk in geur, met een evenwichtige smaak die soepelheid en sappigheid verbindt aan voldoende karakter. Geen dikke rode wijn die zich achter rijpheid en hout verschuilt, maar een authentieke Syrah die openlijk vertelt waar hij vandaan komt: Zuid-Frankrijk in heldere lijnen. Precies daarin schuilt de eigenheid van deze wijn.

Drinken bij

Mondvullende, soepele rode wijn met een rijke smaak die prima zo gedronken kan worden, of bijvoorbeeld bij kruidige (vlees)gerechten.

Houdbaarheid

Nu drinken; houdbaar tot drie à vier jaar na oogstdatum.

Zomer in je glas.

Van frisse Provence-rosé tot gastronomische rosé voor een lange zomeravond. Ontdek onze favoriete rosés van dit seizoen

bekijk onze roséselectie

Productinformatie

Dranksoort: Wijn
Jaar: 2025
Kleur: Rood
Alcoholpercentage: 14.0%
Land: Frankrijk
Herkomstgebied: Languedoc
Producent: Domaine Coudoulet

Flesinhoud: 750 ml
Verpakkingsinhoud: 6
Druivenrassen: Syrah
Smaak: Vol, verfijnd
Geur: aromatisch, kruidig
Allergenen: Sulfieten

Producentprofiel

Domaine Coudoulet

Wijnmaakfamilie maakt al sinds 1840 wijn in het Franse zuiden. De kundige en ervaren Pierre André Ournac is het brein achter zowel het Pays d’Oc-domein Coudoulet, als het in Minervois-La Livinière gevestigde Chãteau Cesseras.

Op domaine Coudoulet worden prettig geprijsde wijnen van opvallende kwaliteit gemaakt. De wijngaarden worden bewerkt zonder gebruik te maken van irrigatie. Dat maakt het de druiven moeilijker, waardoor ze uiteindelijk meer smaak krijgen. Domaine Coudoulet is onder andere bekend om zijn mooie wijnen van viognier. De kunst is – zeker in de warme Languedoc – deze wijn fris en lichtvoetig te houden en de familie Ournac weet precies hoe dat moet. Op Chateau Cesseras maakt de familie indrukwekkende, serieuze appellatiewijnen op basis van overwegend syrah met carignan en mourvèdre. Niet voor niets ontvangen deze wijnen lovende reacties van de internationale wijnpers.

Sinds begin 2019 is Pierre André’s zoon Camille Ournac toegetreden tot het familiewijngoed. Zijn CV is gerust indrukwekkend te noemen, temeer voor iemand van zo’n jonge leeftijd Niet alleen heeft Camille een master oenologie van de universiteit van Dijon op zak, ook was hij in de leer bij diverse toonaangevende domeinen over de hele wereld. Vol passie combineert hij aloude tradities met de modernste technieken tot prachtige, ronde, toegankelijke wijnen. Aldus is de toekomst van het domein meer dan gewaarborgd!