Zomer in je glas.
Van frisse Provence-rosé tot gastronomische rosé voor een lange zomeravond. Ontdek onze favoriete rosés van dit seizoen
Wijn
Rood
Domaine Coquard-Loison-Fleurot is een naam om te onthouden. Het familiebedrijf is gevestigd in Flagey-Echézeaux, in de Côtes de Nuits, en wordt geleid door Claire Fleurot. Thomas Collardot maakt de wijnen. Hij werkte eerder bij Domaine Sylvain Cathiard en richtte zich vanaf 2010 volledig op de familiewijnen. Sindsdien zijn de wijnen en de reputatie sterk gegroeid.
Opmerkelijk is de verzameling wijngaarden. De familie bezit percelen in zes grands crus: Echezeaux, Clos de Vougeot, Clos St. Denis, Grands Echezeaux, Clos de la Roche en Charmes Chambertin. Daarnaast zijn er percelen in de villages Gevrey-Chambertin, Morey-St-Denis, Chambolle-Musigny en Vosne-Romanée. Een Vosne-Romanée Premier Cru en een Bourgogne Rouge maken de collectie compleet.
De wijnen krijgen voldoende extractie, zonder dat dit wordt overdreven. Sinds 2010 heeft Thomas het gebruik van hout stap voor stap verminderd. Voor de villagewijnen gebruikt hij nu 30% nieuw hout, voor de grands crus 50 tot 60%. Zo blijft het hout een omlijsting en spreken de verschillende terroirs met een pure, herkenbare stem.
Productinformatie
Heb je deze wijn al geproefd? Laat weten wat je ervan vond en help andere liefhebbers bij hun keuze.
Domaine Coquard-Loison-Fleurot Echezeaux Grand Cru 2014
ANDERE BEKEKEN OOK
Een selectie van wijnen die goed matchen met je smaak en recente bezoeken.