Domaine Besson Givry Cuvée Amélie 2021
€32,60
Ga direct naar de productinformatie
Domaine Besson Givry Cuvée Amélie 2021
Bourgogne
Wijn
Wit
13.0%
- Verfijnde droge witte bourgogne
- Vol, zacht, rond en pittig
- Goed te combineren met vis
- Ook lekker bij gevogelte in roomsaus
fles
OONIVOO vertelt
Domaine Besson Givry Cuvée Amélie 2021
Domaine Besson is een klein familiedomein met iets meer dan acht hectare wijngaard in Givry, in de Côte Chalonnaise. Ten zuiden van Meursault geldt dit gebied als een geheimtip voor liefhebbers van goede, betaalbare rode en witte Bourgogne.
Eigenaar Xavier Besson maakt vooral witte wijn, waaronder deze cuvée uit de percelen Clos de la Brûlée en Haut-Colombier. Hij volgt de richtlijnen van de beredeneerde landbouw. De druiven worden met de hand geplukt en daarna zorgvuldig geselecteerd op een table de tri.
De vinificatie is klassiek. De wijn rijpt op deels nieuwe eikenhouten fusten, waarin één tot twee keer per maand bâtonnage plaatsvindt: de wijn wordt in het vat geroerd. Deze oude techniek geeft hem zijn duidelijk rondere, romige karakter. Zo ontstaat een witte Bourgogne waarin ambacht en familiegeschiedenis samenkomen. De naam Cuvée Amélie is een hommage aan Xaviers moeder, die het domaine in 1938 kocht — een naam die haar plaats in elke fles bewaart.
Drinken bij
Houdbaarheid
Productinformatie
- Dranksoort
- Wijn
- Jaar
- 2021
- Kleur
- Wit
- Alcoholpercentage
- 13.0%
- Land
- Frankrijk
- Herkomstgebied
- Bourgogne
- Producent
- Domaine Besson
- Flesinhoud
- Verpakkingsinhoud
- 6
- Druivenrassen
- Chardonnay
- Allergenen
- Sulfieten
Onderscheidingen
Deel jouw ervaring
Heb je deze wijn al geproefd? Laat weten wat je ervan vond en help andere liefhebbers bij hun keuze.
Domaine Besson Givry Cuvée Amélie 2021
ANDERE BEKEKEN OOK
Deze wijnen raden wij jou aan op basis van je interesses.
Een selectie van wijnen die goed matchen met je smaak en recente bezoeken.