Domaine Berthaut-Gerbet Fixin Champs des Carmes Blanc 2020
€62,00
Ga direct naar de productinformatie
Domaine Berthaut-Gerbet Fixin Champs des Carmes Blanc 2020
Bourgogne
Wijn
Wit
12.5%
fles
OONIVOO vertelt
Domaine Berthaut-Gerbet Fixin Champs des Carmes Blanc 2020
Deze verfijnde witte Bourgogne vindt zijn oorsprong in de appellatie Fixin. Na 24 tot 48 uur koude inweking vergist de wijn op Frans eikenhout, waarin hij vervolgens twaalf maanden rijpt.
Domaine Berthaut-Gerbet is al zeven generaties een familiebedrijf. In de achttiende eeuw kocht de vader van François Berthaut enkele hectaren wijngaard in Fixin. Inmiddels beheert de familie achttien hectare, verspreid over Fixin, Vosne-Romanée, Gevrey-Chambertin en Flagey-Echezeaux.
Vandaag staat Amélie Berthaut aan het roer, samen met haar man Nicolas. Zij studeerde af aan de universiteit van Bordeaux; hij leerde het vak onder meer bij Jean-Louis Chave en Domaine Romanée-Conti. De wijngaarden worden met respect voor de natuur en vanuit een biologische benadering bewerkt. Zo klinkt zeven generaties vakmanschap door in één fles uit Fixin.
Drinken bij
Houdbaarheid
Productinformatie
- Dranksoort
- Wijn
- Jaar
- 2020
- Kleur
- Wit
- Alcoholpercentage
- 12.5%
- Land
- Frankrijk
- Herkomstgebied
- Bourgogne
- Flesinhoud
- Verpakkingsinhoud
- 6
- Druivenrassen
- Chardonnay
- Allergenen
- Sulfieten
Deel jouw ervaring
Heb je deze wijn al geproefd? Laat weten wat je ervan vond en help andere liefhebbers bij hun keuze.
Domaine Berthaut-Gerbet Fixin Champs des Carmes Blanc 2020
ANDERE BEKEKEN OOK
Deze wijnen raden wij jou aan op basis van je interesses.
Een selectie van wijnen die goed matchen met je smaak en recente bezoeken.