Zomer in je glas.
Van frisse Provence-rosé tot gastronomische rosé voor een lange zomeravond. Ontdek onze favoriete rosés van dit seizoen
Wijn
Rood
Deze verfijnde rode Bourgogne brengt druiven uit verschillende lieux-dits in Fixin samen. De wijn vergist in een betonnen cuve en rijpt daarna twaalf maanden in oudere Franse eikenhouten vaten.
Al zeven generaties is dit domein in handen van dezelfde familie. In de achttiende eeuw kocht de vader van François Berthaut enkele hectaren wijngaard in de appellatie Fixin. Inmiddels beheert de familie 18 hectare, verspreid over onder meer Fixin, Vosne-Romanée, Gevrey-Chambertin en Flagey-Echezeaux.
Vandaag staan Amélie Berthaut en haar man Nicolas aan het roer. Amélie studeerde af aan de universiteit van Bordeaux; Nicolas leerde het vak onder meer bij Jean-Louis Chave en Domaine Romanée-Conti. De druiven worden met respect voor de natuur en vanuit een biologische benadering geteeld. Zo krijgt zeven generaties familiewerk een eigentijdse stem.
Productinformatie
Heb je deze wijn al geproefd? Laat weten wat je ervan vond en help andere liefhebbers bij hun keuze.
Domaine Berthaut-Gerbet Fixin 2020
ANDERE BEKEKEN OOK
Een selectie van wijnen die goed matchen met je smaak en recente bezoeken.