Domaine Alary Cairanne Tradition 2020
€15,50
Ga direct naar de productinformatie
Domaine Alary Cairanne Tradition 2020
Rhône
Wijn
Rood
14.5%
- Bioproductie met een laag rendement in de wijngaard
- Geen houtrijping, dus pure fruitexpressie
- Heerlijk bij kruidige vleesgerechten en stoofschotels
OONIVOO vertelt
Elegante, soepele Rhônewijn
Domaine Alary Cairanne Tradition 2020
Denis Alary is eigenaar van Domaine Alary, dat in 1692 werd opgericht. In 2009 schakelde hij over op gecertificeerde biologische wijnbouw. Zijn werkwijze veranderde daarmee niet ingrijpend, maar hij beperkte ook de opbrengst per hectare. Zo kon hij de kwaliteit van de druiven verder verhogen.
Ook in de kelder koos Denis voor een heldere koers: geen eikenhouten vaten meer. De wijnen rijpen uitsluitend in betonnen cuves, zonder de ‘opmaak’ van hout. Daardoor blijven het terroir en het karakter van de druiven duidelijk herkenbaar.
Deze verfijnde Cairanne bestaat uit 60% grenache, 30% syrah, 5% mourvèdre en 5% carignan. Het resultaat is een klassieke Rhônewijn zonder houtinvloed, met elegantie en de kenmerkende frisheid van Alary. Die frisheid geeft spanning aan de volle, rijpe en zachte smaak. Grenache brengt zijn karakteristieke kruidigheid mee, waarna een lange, indrukwekkende afdronk volgt. Alsof het landschap zelf nog even blijft spreken.
Drinken bij
Houdbaarheid
Productinformatie
- Dranksoort
- Wijn
- Jaar
- 2020
- Kleur
- Rood
- Alcoholpercentage
- 14.5%
- Land
- Frankrijk
- Herkomstgebied
- Rhône
- Producent
- Domaine Alary
- Verpakkingsinhoud
- 6
- Druivenrassen
- Grenache Noir, Syrah, Carignan, Mourvèdre
- Allergenen
- Sulfieten
Onderscheidingen
Jancis Robinson
17
2024
Deel jouw ervaring
Heb je deze wijn al geproefd? Laat weten wat je ervan vond en help andere liefhebbers bij hun keuze.
Domaine Alary Cairanne Tradition 2020
ANDERE BEKEKEN OOK
Deze wijnen raden wij jou aan op basis van je interesses.
Een selectie van wijnen die goed matchen met je smaak en recente bezoeken.