Zomer in je glas.
Van frisse Provence-rosé tot gastronomische rosé voor een lange zomeravond. Ontdek onze favoriete rosés van dit seizoen
Tafelwater
De herkomst van water doet ertoe. Dolomia ontspringt op 833 meter hoogte, tussen de rotsen van de oostelijke Dolomieten. De bron ligt in Val Cimoliana, midden in natuurpark Dolomiti Friulane, dat als UNESCO Werelderfgoed is geklasseerd. Een berglandschap van zeldzame schoonheid, waar de omringende natuur het karakter van dit licht bruisende mineraalwater bepaalt.
Dolomia is geclassificeerd als water met een laag mineralengehalte. De droogrest bedraagt 108 mg/l, waardoor het tot de lichtere mineraalwaters behoort en een evenwichtige samenstelling heeft. Opvallend is ook het bijzonder lage natriumgehalte van slechts 0,16 mg/l. Daarmee hoort Dolomia bij de mineraalwaters met de laagste natriumwaarden.
De pH-waarde van 8,1 wijst op een lage zuurgraad. Daarnaast bevat het water mineralen als calcium, magnesium en bicarbonaat. Deze stoffen spelen een belangrijke rol in de water-zoutbalans van het lichaam. De bijzondere verhouding tussen de verschillende mineralen geeft Dolomia volgens de bron bovendien vochtafdrijvende eigenschappen.
Door die minerale samenstelling past het water binnen een natriumarm of caloriearm dieet. Voor sporters kan het helpen bij het herstel van de water-zoutbalans in het lichaam. Ook wordt aan Dolomia een stimulerende werking op de spijsvertering toegeschreven.
Het nitraatgehalte is met 1,8 mg/l minimaal, wat de puurheid van het water onderstreept. Achter al deze waarden schuilt vooral een verfijnd tafelwater met een prettige smaak. Licht bruisend, helder van karakter en onlosmakelijk verbonden met zijn oorsprong hoog in de Dolomieten.
Volgens de EU-richtlijnen voor mineraalwater bevat water met een laag mineralengehalte in totaal 50 tot 500 mg/l aan opgeloste vaste stoffen.
Productinformatie
Heb je deze wijn al geproefd? Laat weten wat je ervan vond en help andere liefhebbers bij hun keuze.
Dolomia water frizzante (licht bruisend)
ANDERE BEKEKEN OOK
Een selectie van wijnen die goed matchen met je smaak en recente bezoeken.