Zomer in je glas.
Van frisse Provence-rosé tot gastronomische rosé voor een lange zomeravond. Ontdek onze favoriete rosés van dit seizoen
Wijn
Rood
Op een geïsoleerde zandsteenheuvel bij het hooggelegen dorp Ponte Leccia ligt Clos Venturi, midden in het ongerepte, bosrijke binnenland van Corsica. Hier maakt Manu Venturi zijn rode Le Clos: een uitgesproken terroirwijn uit een van de mooiste wijngaarden van het eiland. Het landschap is geen decor, maar klinkt door in de wijn.
Manu Venturi bezit de wijngaard en bewerkt hem vanaf het begin volledig natuurlijk. Daardoor kent Le Clos een bijzonder rijke biodiversiteit. Tussen maar liefst negentien inheemse Corsicaanse druivenrassen groeit volop maquis: de geurige, typisch Corsicaanse begroeiing met onder meer eucalyptus, salie, tijm en lavendel. Ook schapen en kippen bewegen zich door de wijngaard.
Het grote verschil tussen dag- en nachttemperatuur helpt de druiven rijp te worden met behoud van aromatiek en frisheid. Voor deze rode wijn gebruikt Manu niellucciu, sciaccarellu en carcaghjolu neru. Hij plukt de druiven met de hand. De vergisting met druifeigen gisten en de rijping vinden plaats in eikenhouten vaten. Daarna bottelt hij zonder klaring en met slechts een lichte filtering.
Het resultaat is intens aromatisch en fris, met finesse, complexiteit en kracht in hetzelfde glas. De afgelegen heuvel en geurige maquis geven deze wijn zijn verhaal; Manu Venturi geeft hem vorm.
Productinformatie
Bettane + Desseauve | Le Guide 2026 | 93/100 punten
Heb je deze wijn al geproefd? Laat weten wat je ervan vond en help andere liefhebbers bij hun keuze.
Clos Venturi Corse Le Clos Rouge 2023
ANDERE BEKEKEN OOK
Een selectie van wijnen die goed matchen met je smaak en recente bezoeken.