Clos del Rey Côtes Catalanes L' Aragone 2023

Inmiddels werkt zoon Julien mee in het bedrijf. Samen hebben vader en zoon het wijngaardareaal uitgebreid tot 50 hectare, maar een grotere productie was nooit het doel. Alleen de druiven van hun mooiste en oudste percelen, samen 8 hectare, zijn bestemd voor hun eigen wijnen. De overige opbrengst gaat naar een coöperatie. Zo kiezen ze heel bewust voor lage opbrengsten en een kleine productie. Juist die consequente selectie heeft het domein een sterke naam in de Roussillon bezorgd.

De wijngaarden liggen op 300 meter hoogte, het hoogste deel van de vallei, omringd door beschermd garriguegebied. Onder de stokken ligt een mozaïek van schist, kalk, klei en ijzer. Sommige wijnstokken zijn tot 130 jaar oud en leveren van nature weinig fruit. In de kelder houden Jacques en Julien het eenvoudig: minimale interventie moet vooral ruimte geven aan de herkomst. Dat samenspel geeft hun rode wijnen concentratie, rijp donker fruit en de kenmerkende kruidigheid van de garrigue, met naast kracht ook frisheid.

L’Aragone is gemaakt van oude carignanstokken en draagt de naam van de wijngaard waaruit hij voortkomt. De druiven worden met de hand geplukt en vergisten met natuurlijke gisten. Daarna volgt 14 tot 18 maanden rijping, verdeeld over tank en hout. Die aanpak zoekt geen opsmuk, maar een heldere balans tussen fruit, structuur en finesse. De beperkte selectie van oude percelen maakt de productie onvermijdelijk klein en de wijn maar beperkt verkrijgbaar.

Clos del Rey vertelt zo niet alleen het verhaal van een familie, maar ook van een landschap dat ternauwernood behouden bleef. In elke fles L’Aragone klinkt die keuze door: oude carignan, ingetogen kelderwerk en de ruige kruidigheid van de Agly-vallei.