Zomer in je glas.
Van frisse Provence-rosé tot gastronomische rosé voor een lange zomeravond. Ontdek onze favoriete rosés van dit seizoen
Wijn
Wit
In de noordelijke Médoc, nabij Bordeaux, ligt Château Tronquoy in de appellatie Saint-Estèphe. Die streek staat van oudsher bekend om rood, maar Tronquoy is een van de zeldzame domeinen die hier ook witte wijn maken. De druiven voor deze blanc groeien op grindrijke bodems met klei in de ondergrond. Die combinatie houdt voldoende water vast en geeft structuur.
De wijn bestaat vooral uit Sauvignon Blanc, aangevuld met Sémillon. Na een zorgvuldige selectie vergisten de druiven in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen cuves, zodat de aromatische precisie behouden blijft. Vervolgens rijpt een deel in eikenhouten barriques. Dat voegt structuur en subtiele houttonen toe, zonder de frisheid te overstemmen. Zo ontstaat een droge, frisse en gestructureerde witte wijn, met zuiver fruit en spanning als heldere lijn van begin tot eind.
Productinformatie
Heb je deze wijn al geproefd? Laat weten wat je ervan vond en help andere liefhebbers bij hun keuze.
Château Tronquoy Blanc Saint-Estèphe 2020
ANDERE BEKEKEN OOK
Een selectie van wijnen die goed matchen met je smaak en recente bezoeken.