Met Argali Rosé maakt Château Puech-Haut een van de aantrekkelijkste rosés van de Languedoc. De grenache- en cinsaultdruiven worden met de hand geplukt en direct na aankomst in de kelder geperst en vergist. Anders dan bij de meeste Provençaalse wijnen weken de schillen hier dus niet mee met het sap. Dat zorgt voor een lichte zalmkleur en geeft de wijn zijn opvallende finesse.
Cinsault vormt 40% van de assemblage en zet daarmee duidelijk de toon. De druif brengt een levendige frisheid, die mooi aansluit op het ronde karakter van grenache. Zo ontstaat een rosé met spanning én zachtheid, zonder dat een van beide de overhand krijgt.
Argali Rosé is een volbloed prijswinnaar en behoort tot de populairste rosés van de Languedoc. In het glas oogt hij als de bleke gloed van een mediterrane ochtend: licht van kleur, helder van karakter.