Château Pontet Canet 2022

Château Pontet-Canet is een iconische Cinquième Grand Cru Classé uit Pauillac, Bordeaux. Sinds de classificatie van 1855 draagt het domein die status; sinds 1975 is het in handen van de familie Tesseron. Van de circa 120 hectare wordt ongeveer 81 hectare biologisch en biodynamisch bewerkt, sinds 2010 gecertificeerd als eerste grand cru in de Médoc. Op grindterpjes van Garonne-grind boven kalkhoudende klei staan dicht aangeplante stokken van 35 jaar oud. Paarden helpen in de wijngaard en de oogst gebeurt met de hand. De wijn vergist traditioneel in beton en staal, en rijpt daarna 16–20 maanden in Franse barriques, waarvan circa 50–60% nieuw, aangevuld met 35% amfora’s die op het domein zijn ontwikkeld. Onder Mathieu Bessonnet krijgt de Grand Vin kracht en structuur, met verfijnd fruit, kruidige nuances en een heldere stem van het terroir.