Château Mourgues du Grès Pont du Gard Terre d'Argence Blanc 2024

Costières de Nîmes behoort administratief tot de Gard, net als de Languedoc, maar de wijnen tonen meer verwantschap met de zuidelijke Rhône. In de betere wijngaarden liggen volop galets: kleine, ronde stenen die de bodem bijna het aanzien geven van Châteauneuf-du-Pape. Rond Beaucaire, waar Mourgues du Grès ligt, speelt bovendien de zeewind een belangrijke rol. Wanneer die over de warme stenen strijkt, ontstaan sterke convectie en ventilatie. Daardoor daalt de temperatuur ’s nachts verder dan in de zuidelijke Rhône en behouden de druiven meer frisheid.

De witte Terre d’Argence heeft een opvallende samenstelling. François en Anne combineren de Rhônedruiven viognier en roussanne met de aromatische petit manseng uit de Sud-Ouest. Die laatste druif is niet toegestaan binnen de AOP Costières de Nîmes. Daarom draagt de wijn de herkomstbenaming IGP Pont du Gard. Die administratieve ‘declassificatie’ zegt hier niets over de kwaliteit, maar alles over de eigenzinnige keuze voor deze blend.

Alle druiven worden biologisch verbouwd en met de hand geoogst. De wijngaarden liggen rond het domaine, zodat de oogst kort na de pluk en in uitstekende conditie de kelder bereikt. Tijdens de vergisting wordt geen sulfiet gebruikt. Daarna rijpt de wijn een jaar verder: een derde deel in houten vaten en de rest in tanks. Het hout ondersteunt zo de rijkdom, zonder het frisse karakter van de druiven uit het oog te verliezen.

Het resultaat is een weelderige witte wijn met rijp fruit, een volle smaak en duidelijke frisheid. In het glas komen de oude stokken, de warme stenen en de verkoelende zeewind samen. Een wijn die het landschap van Beaucaire niet alleen weerspiegelt, maar bijna voelbaar maakt.