Chateau Leoville Poyferre Saint Julien 2018

Château Léoville-Poyferré is een Deuxième Grand Cru Classé uit Saint-Julien, Bordeaux, opgericht in 1840 en sinds 1920 in handen van de familie Cuvelier. De 80 hectare wijngaard ligt op goed drainerende grindplateaus, waar oude stokken Cabernet Sauvignon (circa 65%), Merlot (circa 27%), Cabernet Franc en Petit Verdot wortelen. Sinds 1979 moderniseert Didier Cuvelier het domein, met adviseurs als Emile Peynaud en Michel Rolland. Strenge selectie en vinificatie in roestvrij staal, eikenhouten vaten en soms amfora’s geven precisie, gevolgd door 16–20 maanden rijping op 50–60% nieuw hout. De 2018 is krachtig en verfijnd, met cassis, grafiet, kruiden en fluweelzachte tannines: Saint-Julien met ruggengraat en een zachte tred.