Zomer in je glas.
Van frisse Provence-rosé tot gastronomische rosé voor een lange zomeravond. Ontdek onze favoriete rosés van dit seizoen
Château d’Yquem, sinds de 16e eeuw gevestigd in Sauternes, is daar de enige Premier Cru Supérieur. Het domein telt circa 113 hectare wijngaard op grind- en kleibodems. Mistige ochtenden, gevoed door de nabijgelegen rivieren, scheppen het microklimaat voor edele rotting. De druiven worden met de hand en in meerdere selectieve passages geoogst. Daarna volgen pneumatische persing, vergisting op hout en 16 tot 30 maanden rijping in volledig nieuw Frans eiken. Zo ontstaat een geconcentreerde Sauternes waarin intense zoetheid, levendige zuren en verfijnde complexiteit elkaar in evenwicht houden.
Productinformatie
Heb je deze wijn al geproefd? Laat weten wat je ervan vond en help andere liefhebbers bij hun keuze.
Chateau d'Yquem 2009
ANDERE BEKEKEN OOK
Een selectie van wijnen die goed matchen met je smaak en recente bezoeken.