Zomer in je glas.
Van frisse Provence-rosé tot gastronomische rosé voor een lange zomeravond. Ontdek onze favoriete rosés van dit seizoen
Château d’Yquem is sinds de 16e eeuw gevestigd in Sauternes en draagt daar als enige de classificatie Premier Cru Supérieur. Het domein telt circa 113 hectare wijngaard op grind- en kleibodems. Mistige ochtenden, gevoed door nabijgelegen rivieren, scheppen het microklimaat waarin edele rotting ontstaat. De druiven worden uitsluitend met de hand en in meerdere selectieve passages geoogst. Na pneumatisch persen vergist de wijn op hout en rijpt hij 16–30 maanden in volledig nieuw Frans eiken. Zo ontstaat een geconcentreerde Sauternes, waarin intense zoetheid, levendige zuren en verfijnde complexiteit elkaar in evenwicht houden.
Productinformatie
Heb je deze wijn al geproefd? Laat weten wat je ervan vond en help andere liefhebbers bij hun keuze.
Chateau d'Yquem 2015
ANDERE BEKEKEN OOK
Een selectie van wijnen die goed matchen met je smaak en recente bezoeken.