Home
Wijn
Rosé
Alle rosés
Castelo de Medina Castilla y León Castelo Rosé 2025

Castelo de Medina Castilla y León Castelo Rosé 2025

€9,65

Castelo de Medina Castilla y León Castelo Rosé 2025

Name: Castelo de Medina Castilla y León Castelo Rosé 2025
Brand: Bodegas Castelo de Medina
SKU: 695666
Price: 9.65 EUR
Availability: InStock

Rueda

Wijn

Rosé

14.0%

In de stijl van de Provence, maar met meer sappigheid
Garnacha-getypeerd, licht kruidig van smaak
Fijn als borrelwijn of bij lichte (voor)gerechten

750 ml fles

Fles Op voorraad €9,65 Doos (6) Op voorraad €9,65

Op werkdagen voor 14:00 besteld, dezelfde dag verzonden

Gratis bezorging vanaf 6 flessen

4,8 / 5 op Google

↓ Download product informatie

↓ Download producent informatie

OONIVOO vertelt

Beschrijving Wijnpakket Productinformatie Expertreview Onderscheidingen Beoordelingen Producentenprofiel Recepten

Elegante Spaanse rosé met de kenmerkende Rueda-frisheid

Castelo de Medina Castilla y León Castelo Rosé 2025

Spaanse rosé kiest steeds vaker voor een lichtere stijl, met de Provence als voorbeeld. Castelo de Medina geeft daar een eigen draai aan. De wijn combineert een elegante uitstraling met de kenmerkende frisheid van Rueda.

Rosé vraagt bij de vinificatie om dezelfde precisie en kundigheid als goede witte wijn. Wijnmaakster Sara Román beheerst die precisie: bij Castelo de Medina maakt ze naast haar witte wijnen ook deze zorgvuldig gevormde rosé.

Een lichte, zalmroze tint is in Spanje nog altijd ongewoon. Toch lenen de garnachadruiven uit Rueda zich er goed voor, dankzij hun dunne schil. Door de blauwe druiven direct en zacht te persen, ontstaat die bleke kleur die aan Provençaalse rosé doet denken.

Een kopie is Castelo Rosé allerminst. De invloed van het Rueda-terroir geeft de wijn een duidelijk Spaans karakter, sappiger en smeuïger dan zijn Franse voorbeeld. Zo brengt Sara Román met haar équipe twee werelden samen in één glas: de lichte kleur van de Provence, met Rueda als onmiskenbare handtekening.

Drinken bij

Dé zomerrosé: geschikt als aperitief, maar ook heerlijk bij koude voorgerechten, de barbecue en vis.

Houdbaarheid

Nu drinken, houdbaar tot twee jaar na de oogst.

Zomer in je glas.

Van frisse Provence-rosé tot gastronomische rosé voor een lange zomeravond. Ontdek onze favoriete rosés van dit seizoen

bekijk onze roséselectie

Productinformatie

Dranksoort: Wijn
Jaar: 2025
Kleur: Rosé
Alcoholpercentage: 14.0%
Land: Spanje
Herkomstgebied: Rueda
Producent: Bodegas Castelo de Medina

Flesinhoud: 750 ml
Verpakkingsinhoud: 6
Druivenrassen: Grenache Noir
Allergenen: Sulfieten

Producentprofiel

Bodegas Castelo de Medina

Het klinkt een beetje grimmig, de beschrijving van de Spaanse wijnstreek Rueda: een golvende vlakte op een hoogte van 700 tot 800 meter boven de zeespiegel. Arme, stenige, kalkachtige bodems. En eindeloos lange, ijskoude winters, gevolgd door hete, droge zomers met frisse nachten. Maar wijnstokken lachen hierom. Zij gedijen onder zulke omstandigheden. Dat geldt ook voor Bodegas Castelo de Medina, een bedrijf dat hier sinds 1996 wijnen maakt en gevestigd is in het plaatsje met de mooie naam Villaverde de Medina.

De bodega is nog relatief jong, maar hoort al tot de beste producenten van Rueda. Op 190 hectare worden voornamelijk witte druiven geteeld (160 hectare), maar ook blauwe druiven voor rode wijn en rosé. De prachtige bedrijfsgebouwen zijn in traditionele Spaanse stijl gebouwd, maar herbergen vanzelfsprekend de nieuwste technische snufjes, zodat het de wijnen aan niets ontbreekt. Castelo de Medina investeert flink in onderzoek en innovatie om zijn positie als voorloper te kunnen behouden.

Het bedrijf is vooral bekend om zijn lekker frisse witte wijn van de druif verdejo. Dat is een druif die helemaal thuishoort in Rueda en het daar dan ook optimaal doet, benadrukt wijnmaakster Sara Román.