Caroline Morey Chassagne Montrachet 1er Cru Blanc Les Chaumees 2022
€221,00
Ga direct naar de productinformatie
Caroline Morey Chassagne Montrachet 1er Cru Blanc Les Chaumees 2022
Bourgogne
Wijn
Wit
fles
OONIVOO vertelt
Caroline Morey Chassagne Montrachet 1er Cru Blanc Les Chaumees 2022
Les Chaumées behoort tot de verfijnde Premier Crus van Chassagne-Montrachet en laat een andere kant van Caroline Morey zien dan de krachtigere Grands Crus van het domein. De Chardonnay komt van oude stokken en geeft hier vooral elegantie, spanning en precisie. Het warme en zonnige jaar 2022 heeft voor rijpheid en concentratie gezorgd, maar de wijn behoudt een mooie frisheid. Het terroir spreekt daardoor helder: eerder mineraal en strak dan zwaar of overdadig.
De geur opent met rijpe peer en appel, gevolgd door witte bloemen, citrus en een subtiele kruidigheid. Daaronder zitten zachte tonen van hazelnoot, boter en natte steen. In de mond is de wijn rijk en genereus, maar tegelijkertijd opvallend energiek. De structuur is droog en precies, met frisse zuren die het rijpe fruit in balans houden. Caroline Morey kiest voor een weinig interventionistische aanpak: er wordt niet gebâtonneerd en de wijn rijpt grotendeels in demi-muids. Hierdoor krijgt hij extra textuur en diepte zonder dat het hout de expressie van de Chardonnay overheerst. De finale is lang, zuiver en mineraal.
Productinformatie
- Dranksoort
- Wijn
- Jaar
- 2022
- Kleur
- Wit
- Land
- Frankrijk
- Herkomstgebied
- Bourgogne
- Flesinhoud
- Verpakkingsinhoud
- 6
Deel jouw ervaring
Heb je deze wijn al geproefd? Laat weten wat je ervan vond en help andere liefhebbers bij hun keuze.
Caroline Morey Chassagne Montrachet 1er Cru Blanc Les Chaumees 2022
ANDERE BEKEKEN OOK
Deze wijnen raden wij jou aan op basis van je interesses.
Een selectie van wijnen die goed matchen met je smaak en recente bezoeken.