Bonvin Valais Sans Culotte Fendant 2024
€22,50
Ga direct naar de productinformatie
Bonvin Valais Sans Culotte Fendant 2024
Valais
Wijn
Wit
12.5%
- Gemaakt van de fendantdruif
- Sappig en smaakvol, met tonen van bloesem en rijpe appel
- Dé begeleider van raclette of kaasfondue
fles
OONIVOO vertelt
Klassieker uit de Zwitserse Valais
Bonvin Valais Sans Culotte Fendant 2024
Zwitserland kennen we van alpenkazen en chocolade, van zakmessen, onverwoestbare uurwerken en adembenemende skigebieden. Maar achter dat vertrouwde beeld schuilt ook een serieuze wijnproductie. Die blijft grotendeels een goed bewaard geheim: de Zwitsers zijn zo dol op hun eigen wijn dat producenten maar weinig exporteren.
Juist daarom is het bijzonder dat we de wijnen van Bonvin kunnen aanbieden. De familie Bonvin verbouwt al ruim anderhalve eeuw inheemse druivenrassen op verschillende terroirs in de Valais. Deze wijnstreek ligt in de Rhônevallei en krijgt zoveel zonuren dat ze ook wel het Californië van Zwitserland wordt genoemd.
Het merendeel van de wijngaarden klampt zich vast aan duizelingwekkend steile terrassen, zoals in de Mosel of Côte-Rôtie in de Rhône. Hier betekent wijnbouw werken tegen de helling in. Heroïsch is geen groot woord: juist onder deze zonnige, veeleisende omstandigheden kunnen de druiven goed rijpen.
De Sans Culotte is het witte visitekaartje van het domein. Hij wordt gemaakt van fendant, de druif die ook bekendstaat als chasselas. Geen pretenties, wel een bloemige en fruitige geur en een volle, sappige smaak.
De naam Sans Culotte verwijst naar de Franse revolutionairen. Dat past bij zijn open karakter: toegankelijk en bedoeld voor iedereen. Geen wijn op een voetstuk, maar een witte wijn die vrijuit spreekt.
Drinken bij
Houdbaarheid
Productinformatie
- Dranksoort
- Wijn
- Jaar
- 2024
- Kleur
- Wit
- Alcoholpercentage
- 12.5%
- Land
- Zwitserland
- Herkomstgebied
- Valais
- Producent
- Bonvin
- Flesinhoud
- Verpakkingsinhoud
- 6
- Druivenrassen
- Fendant
- Smaak
- Fris tot zacht
- Geur
- ingetogen, floraal, steenfruit
- Allergenen
- Sulfieten
Deel jouw ervaring
Heb je deze wijn al geproefd? Laat weten wat je ervan vond en help andere liefhebbers bij hun keuze.
Bonvin Valais Sans Culotte Fendant 2024
ANDERE BEKEKEN OOK
Deze wijnen raden wij jou aan op basis van je interesses.
Een selectie van wijnen die goed matchen met je smaak en recente bezoeken.