Home
Wijn
Witte wijn
Alle witte wijnen
Bon Remède Ventoux Signature Blanc 2025

Bon Remède Ventoux Signature Blanc 2025

€9,65

Bon Remède Ventoux Signature Blanc 2025

Name: Bon Remède Ventoux Signature Blanc 2025
Brand: Domaine du Bon Remède
SKU: 782295
Price: 9.65 EUR
Availability: InStock

Rhône

Wijn

Wit

12.5%

Fris, expressief

Van Rhônedruiven grenache blanc en roussanne
Zeer knap gemaakt voor z’n bescheiden prijs
Verrassend als aperitief of bij gegrilde asperges

750 ml fles

Fles Op voorraad €9,65 Doos (6) Op voorraad €9,65 2 x Doos (12) Op voorraad 11+1 gratis€8,84

Op werkdagen voor 14:00 besteld, dezelfde dag verzonden

Gratis bezorging vanaf 6 flessen

4,8 / 5 op Google

↓ Download product informatie

↓ Download producent informatie

OONIVOO vertelt

Beschrijving Wijnpakket Productinformatie Expertreview Onderscheidingen Beoordelingen Producentenprofiel Recepten

Verleidelijke Ventoux Blanc

Bon Remède Ventoux Signature Blanc 2025

Aan de voet van de Mont Ventoux speelt de nacht een hoofdrol. Op de top daalt de temperatuur flink verder dan in het dal. Die koude lucht zakt langs de hellingen en strijkt over de lager gelegen wijngaarden: een natuurlijke ademtocht die het ritme van de druiven bepaalt.

In het warme klimaat van de Ventoux vertraagt die koelte de rijping. De druiven krijgen daardoor meer tijd om hun frisheid en aromatische kracht te behouden. Dat klinkt misschien tegenstrijdig, maar juist een langere, rustigere rijping voorkomt dat het fruit overrijp of te gekonfijt van karakter wordt.

Ook het zuurgehalte blijft onder deze koelere omstandigheden beter op peil. Dat geeft de wijn zijn evenwicht: rijp en vol van smaak, met aroma’s van vers fruit en een aangename frisheid.

Die signatuur herken je in de wijnen van het kleine Bon Remède. Deze droge witte Ventoux bestaat uit 60% grenache blanc en 40% roussanne, twee Rhônedruiven die hier samen een charmante wijn vormen. De warmte van de streek blijft voelbaar, maar de nacht houdt haar helder.

Drinken bij

Verrassend als aperitief en klassiek bij gegrilde asperges.

Houdbaarheid

Nu al prima op dronk, gemakkelijk tot twee jaar na de oogst houdbaar.

Zomer in je glas.

Van frisse Provence-rosé tot gastronomische rosé voor een lange zomeravond. Ontdek onze favoriete rosés van dit seizoen

bekijk onze roséselectie

Productinformatie

Dranksoort: Wijn
Jaar: 2025
Kleur: Wit
Alcoholpercentage: 12.5%
Land: Frankrijk
Herkomstgebied: Rhône
Producent: Domaine du Bon Remède

Flesinhoud: 750 ml
Verpakkingsinhoud: 6
Druivenrassen: Grenache Blanc, Roussanne
Smaak: Fris, expressief
Geur: puur fruit, citrus, expressief
Allergenen: Sulfieten

Producentprofiel

Domaine du Bon Remède

Veel zon, een droog klimaat en verkoeling in de vorm van de mistral: de druiven hebben het prima getroffen bij Domaine du Bon Remède bij Mazan, aan de voet van de Mont Ventoux. Ook al omdat eigenaren Frédéric en Lucile Delay - de derde generatie in dit sympathieke familiebedrijf - de natuur respecteren en de wijngaarden met veel liefde en zo min mogelijk kunstmatige middelen verzorgen. De naam van het domein komt van een van de wijngaarden, die Notre Dame du Bon Remède heet, maar vormt ook een knipoog naar de humeurbevorderende kwaliteiten van een glas wijn.

Waar de familie aanvankelijk alleen druiven teelde, besloot Frédéric in 1997 zelf wijn te gaan maken, zodat het bedrijf ook op dat vlak kwaliteit kon leveren. Hij gebruikt zowel traditionele als moderne technieken, zoals een lage temperatuur bij de vergisting, wat de wijnen meer frisheid geeft.

Bon Remède bestaat op dit moment uit 28 hectare wijngaarden, waarvan een deel op hellingen ligt. De meeste wijnstokken zijn meer dan vijftig jaar oud. Hierdoor, en dankzij het gunstige klimaat én een grote dosis toewijding, kunnen Frédéric en Lucy wijnen maken - wit, rood en rosé - die zowel geconcentreerd als verfijnd zijn en altijd soepel en fruitig. Sinds 2021 wordt het echtpaar bijgestaan door hun zoon Vincent, die opgeleid is tot oenoloog.