Sangiovese zet de toon met elegantie, frisheid en rode kersen. Cabernet sauvignon en merlot brengen daar aroma's van zwarte bessen en pruimen bij. Zo komen het heldere rode fruit en de diepere donkere tonen vanzelfsprekend samen.
De wijn rijpt twaalf maanden in grote eikenhouten fusten van Sloveense origine. Dat geeft hem een ronde, zachte structuur en laat tegelijk ruimte voor zijn frisse, verfijnde karakter.
Het resultaat is een volle, verfijnd kruidige Toscaanse rode wijn met een elegante lijn. Rode kersen, zwarte bessen en pruimen zetten samen de handtekening onder deze Sant'Antimo.