Home
Wijn
Rosé
Alle rosés
Abbotts & Delaunay Languedoc Grenache-Syrah Rosé 2025

Abbotts & Delaunay Languedoc Grenache-Syrah Rosé 2025

€9,95

Abbotts & Delaunay Languedoc Grenache-Syrah Rosé 2025

Name: Abbotts & Delaunay Languedoc Grenache-Syrah Rosé 2025
Brand: Abbotts & Delaunay
SKU: 780196
Price: 9.95 EUR
Availability: OutOfStock

Languedoc

Wijn

Rosé

12.5%

Van druiven geoogst in de Hérault en de Aude
Met tonen van wilde bosaardbeien en frambozen
Ideale rosé om op voorraad te hebben in de zomer

750 ml fles

Fles Niet op voorraad €9,95

Op werkdagen voor 14:00 besteld, dezelfde dag verzonden

Gratis bezorging vanaf 6 flessen

4,8 / 5 op Google

↓ Download product informatie

↓ Download producent informatie

OONIVOO vertelt

Beschrijving Wijnpakket Productinformatie Expertreview Onderscheidingen Beoordelingen Producentenprofiel Recepten

Soepele, fruitige allemansvriend

Abbotts & Delaunay Languedoc Grenache-Syrah Rosé 2025

Deze zachtroze Zuid-Franse rosé brengt twee kanten van de Languedoc samen. Wijnmaakster Jeanne Delaunay selecteert grenache en syrah in de Aude en de Hérault. In de warme Hérault rijpen de druiven royaal, wat de wijn rondeur en een rijke smaak geeft. De koelere Aude zorgt juist voor druiven met meer frisheid en daarmee voor het verkwikkende karakter van de rosé.

In de kelder houdt Jeanne de vinificatie bewust eenvoudig. Een korte schilinweking geeft de wijn zijn zachtroze kleur. Daarna perst ze de druiven en vergist het sap bij lage temperatuur in roestvrijstalen tanks. Zo blijven het fruit en de frisse lijn helder aanwezig.

In het glas komen wilde bosaardbeien en frambozen naar voren. De smaak is sappig, mild en doordrinkbaar, met voldoende rondeur om het fruit breed te dragen en genoeg frisheid om levendig te blijven. Een rosé als een warme Zuid-Franse dag met een koele bries.

Drinken bij

Toegankelijke, fruitige rosé om solo te drinken, op het terras of bij de borrel. Ook perfect bij bruschetta, geroosterde gamba’s, visbarbecue, koude aspergesalade of groentequiche.

Houdbaarheid

Nu drinken; houdbaar tot 3 jaar na de oogst.

Zomer in je glas.

Van frisse Provence-rosé tot gastronomische rosé voor een lange zomeravond. Ontdek onze favoriete rosés van dit seizoen

bekijk onze roséselectie

Productinformatie

Dranksoort: Wijn
Jaar: 2025
Kleur: Rosé
Alcoholpercentage: 12.5%
Land: Frankrijk
Herkomstgebied: Languedoc
Producent: Abbotts & Delaunay

Flesinhoud: 750 ml
Verpakkingsinhoud: 6
Druivenrassen: Grenache Noir, Syrah
Allergenen: Sulfieten

Producentprofiel

Abbotts & Delaunay

De gepassioneerde Australische Nerida Abbott startte in 1996 in de Zuid-Franse Languedoc met een kleine wijnkelder in het dorpje Marseillette, aan de oever van het Canal du Midi. Na enkele jaren pionieren zocht ze samenwerking met Laurent Delaunay, telg van een vijfde generatie wijnmakersfamilie uit de Bourgogne. Zijn technische kennis en voorkeur om vooral wijnen te maken met finesse en elegantie brachten dit kleine bedrijf al snel een geweldige reputatie.

In 2005 kocht Laurent het wijngoed helemaal over. Hij maakte de 'boutique winery' compleet met de aankoop van wijngaarden in de Limoux, waar hij Domaine de la Métairie d'Alon vestigde. Beide staan inmiddels onder leiding van zijn bevlogen dochter Jeanne.

Op Abbotts wijdt ze zich aan de productie van bijzonder fraaie, loepzuivere cépagewijnen afkomstig van hoger gelegen wijngaarden in bijvoorbeeld de Aude en Cevennen. Op Métairie d'Alon produceert ze schitterende Chardonnay en Pinot Noir met een knipoog naar de beroemde en exclusieve terroirs in de Bourgogne. De ontdekking meer dan waard!