Mallorca

Spaans eiland in de Middellandse Zee. Van de ooit uitgebreide wijnbouw is nog maar een klein deel over. Dat is niet de schuld van het toerisme, maar van de druifluis, die hier in het verleden veel wijngaarden vernietigd heeft. Met Binissalem kreeg Mallorca de allereerste Denominación de Origen buiten het vasteland van Spanje. De belangrijkste duif op het eiland is de manto negro. Die is goed voor rode wijnen met een origineel, heel eigen karakter.