Levant

Levant (in het Spaans: Levante) is de overkoepelende noemer voor een aantal Denominaciónes de Origen in het achterland van de stad Alicante, zoals Alicante, Almansa, Jumilla en Yecla. In dit zeer warme en droge zuidoosten van Spanje is het voor veel druiven moeilijk groeien. Het blauwe ras monastrell (dat in Frankrijk mourvèdre heet) heeft daar geen moeite mee en is hier koning. Hij levert krachtige en warmbloedige rode wijnen op.