Barossa Valley

Barossa Valley is een van de meest toonaangevende en bekendste wijnbouwgebieden van Australië, met een geschiedenis die ruim anderhalve eeuw teruggaat. Er zijn diverse belangrijke producenten gevestigd. Dit door Silezische emigranten ontwikkelde gebied ligt in Zuid-Australië, ten noorden van Adelaide. In het warme klimaat van de vallei gedijen vooral blauwe druivenrassen goed. Het is de bakermat van Australiës eigen trots shiraz, deels afkomstig van zeer oude stokken, en van cabernet sauvignon. De Australiërs maken er stoere, soms grote wijnen van, met veel concentratie, structuur en rijpingspotentieel.