Wijnkist met Collefrisio Vino Rosso Appassimento
€44,55
Ga direct naar de productinformatie
Wijnkist met Collefrisio Vino Rosso Appassimento
Een wijnkist met een krachtige Italiaanse rode wijn: dit geschenkpakket draait om de Vino Rosso Appassimento van Collefrisio. Appassimento is de Italiaanse naam voor het indrogen van druiven, een methode die geconcentreerde of zoete wijnen voortbrengt. Ze werd beroemd door Amarone en Ripasso, maar wordt in heel Italië toegepast.
Op het biologische domein Collefrisio in de Abruzzen komen montepulciano, sangiovese en merlot samen. De druiven worden later geoogst en drogen daardoor licht in aan de stok. Na de pluk blijven de schillen tijdens de vergisting langer in contact met de wijn. Dat zorgt voor extra kleur en smaakintensiteit.
Daarna volgt rijping in roestvrijstalen tanks. Het resultaat is rijp, krachtig en geconcentreerd: een Italiaans cadeau met een uitgesproken karakter.
Inhoud:
Kies een fles om de beschrijving hieronder te bekijken.
Collefrisio Vino Rosso Appassimento 2022
Krachtige rode wijn uit de Abruzzen volgens de appassimento-methode. Heldere, robijnrode kleur. In de geur tonen van rijpe pruimen en kersen en een hint van specerijen. In de smaak geconcentreerd, vol en zacht, met zwoel fruit en een aanhoudende afdronk. Mooi bij bij stevige gerechten zoals wild of stoofschotels, of gewoon zo bij het haardvuur op koude winteravonden.
Krachtige rode wijn uit de Abruzzen volgens de appassimento-methode. Heldere, robijnrode kleur. In de geur tonen van rijpe pruimen en kersen en een hint van specerijen. In de smaak geconcentreerd, vol en zacht, met zwoel fruit en een aanhoudende afdronk. Mooi bij bij stevige gerechten zoals wild of stoofschotels, of gewoon zo bij het haardvuur op koude winteravonden.
Lees verderCollefrisio Vino Rosso Appassimento 2024
Smaakprofiel: Smeuïg, rijk Zwoel, rijk, zondoorstoofd
Krachtige rode wijn uit de Abruzzen volgens de appassimento-methode. Heldere, robijnrode kleur. In de geur tonen van rijpe pruimen en kersen en een hint van specerijen. In de smaak geconcentreerd, vol en zacht, met zwoel fruit en een aanhoudende afdronk. Mooi bij bij stevige gerechten zoals wild of stoofschotels, of gewoon zo bij het haardvuur op koude winteravonden.
Krachtige rode wijn uit de Abruzzen volgens de appassimento-methode. Heldere, robijnrode kleur. In de geur tonen van rijpe pruimen en kersen en een hint van specerijen. In de smaak geconcentreerd, vol en zacht, met zwoel fruit en een aanhoudende afdronk. Mooi bij bij stevige gerechten zoals wild of stoofschotels, of gewoon zo bij het haardvuur op koude winteravonden.
Lees verderNo reviews yet
Heb je deze wijn al geproefd? Laat weten wat je ervan vond en help anderen bij hun keuze.
ANDERE BEKEKEN OOK
Deze wijnen raadden wij jou aan op basis van je interesse.
Een selectie van wijnen die goed matchen met je smaak en recente bezoeken.