Zomer in je glas.
Van frisse Provence-rosé tot gastronomische rosé voor een lange zomeravond. Ontdek onze favoriete rosés van dit seizoen
Wijn
Wit
Op Herdade do Mouchão, ten oosten van Lissabon, krijgt wijn de tijd. Hier werken ze zoals vroeger, zonder haast. Deze witte Rafael wordt gemaakt van de inheemse Portugese druiven antão vaz en arinto, die afzonderlijk worden geplukt en vergist.
De klassieke werkwijze blijft leidend. Alleen de koele vergisting — voor witte wijn onvermijdelijk — vormt een technische concessie. Die zorgvuldige aanpak laat vooral het natuurlijke karakter van de druiven en hun herkomst spreken.
In de zuivere, droge smaak valt meteen de opvallend grote frisheid op. Een verrassend beeld in het warme landschap van de Alentejo. Volgens mede-eigenaar Iain Reynolds ontstaat die frisheid door het samenspel van bodem, microklimaat en zeer oude wijnstokken. Ze is dus niet het resultaat van het aanzuren van het druivensap, een ingreep die in veel warme wijngebieden gebruikelijk is. Juist dat contrast maakt Rafael Branco zo eigen: zonnewarmte in de omgeving, levendige frisheid in de wijn.
Productinformatie
Klantbeoordelingen
Eline
Strak en fris droge wijn. Heerlijk in het voorjaars zonnetje met een fijne borrelplank
ANDERE BEKEKEN OOK
Een selectie van wijnen die goed matchen met je smaak en recente bezoeken.