Zomer in je glas.
Van frisse Provence-rosé tot gastronomische rosé voor een lange zomeravond. Ontdek onze favoriete rosés van dit seizoen
Wijn
Wit
Het verhaal van de Ronceray Chenin Blanc begint op de hellingen van de Chaume-heuvel, binnen de appellatie Anjou. Daar groeien de druiven op een bodem die rijk is aan zandsteen en vulkanisch gesteente. Dat samenspel geeft de wijn karakter: een droge witte Chenin Blanc, gevormd door een markant landschap.
Toch zul je de naam Chaume niet op het etiket vinden. Volgens de regels van de appellatie is die benaming uitsluitend voorbehouden aan zoete wijnen. Omdat Ronceray droog is, mag Château de Plaisance de wijn niet onder die naam vermelden.
In de kelder kiest het château dezelfde terughoudende benadering als in de wijngaard: weinig tot geen interventie en geen additieven. Alleen een kleine hoeveelheid sulfiet wordt toegevoegd om de wijn te stabiliseren. Zo blijft de Chaume-heuvel voelbaar, ook zonder haar naam op het etiket.
Productinformatie
Klantbeoordelingen
mooie volle Chenin Blanc
ANDERE BEKEKEN OOK
Een selectie van wijnen die goed matchen met je smaak en recente bezoeken.