Ansgar-Clüsserath Steinreich Riesling 2021
€26,50
Ga direct naar de productinformatie
Ansgar-Clüsserath Steinreich Riesling 2021
Mosel
Wijn
Wit
11.0%
fles
OONIVOO vertelt
Ansgar-Clüsserath Steinreich Riesling 2021
In een scherpe bocht van de Moezel ligt de Trittenheimer Apotheke, een uiterst steile wijngaard waar het merendeel van de druiven vandaan komt. De stokken wortelen in verweerde blauwe leisteen op een rotsachtige ondergrond. Overdag neemt die steen warmte op, om haar ’s nachts weer aan de wijnstokken af te geven. De wortels moeten diep reiken voor water en voedingsstoffen. Dat tekent de wijn met een opvallende, bijna zilte mineraliteit. Een deel van de wijnstokken is meer dan honderd jaar oud.
De druiven worden met de hand geoogst en vervolgens zacht geperst. Daarna fermenteert het sap in grote, traditionele foeders. Enkele maanden rijping geven de wijn zijn ronde, romige textuur, mooi in evenwicht met de frisse mineraliteit. In de geur komen perzik, abrikoos en grapefruit samen met bloesem en rokerige, kruidige tonen. De smaak is zacht en sappig, met levendige zuren en een laag alcoholgehalte. Daardoor blijft de wijn elegant en gemakkelijk drinkbaar. De afdronk is lang en intens: alsof de leisteen nog even nazindert in een fijne, zilte lijn.
Drinken bij
Productinformatie
- Dranksoort
- Wijn
- Jaar
- 2021
- Kleur
- Wit
- Alcoholpercentage
- 11.0%
- Land
- Duitsland
- Herkomstgebied
- Mosel
- Flesinhoud
- Verpakkingsinhoud
- 6
Klantbeoordelingen
waanzinnige riesling...zeer verrast, fijn dat de wijn niet te jong is
ANDERE BEKEKEN OOK
Deze wijnen raden wij jou aan op basis van je interesses.
Een selectie van wijnen die goed matchen met je smaak en recente bezoeken.