Onze wijnmaker Raúl Pérez schreef geschiedenis. Zijn Mata Los Pardos uit Bierzo werd bekroond tot Wijn van het Jaar tijdens het 36e Proefschrift Wijnconcours. De titel valt in de categorie rode wijnen van € 25,01 tot € 30,00. Nog vijf andere wijnen uit ons assortiment haalden de finale.
De uitslag kwam op 23 september naar buiten, tijdens de eerste dag van vakbeurs Gastvrij Rotterdam. De vakjury proefde die dag wit, rood, mousserend, Champagne en zoet. Eerder dit jaar stonden de rosés al op het proefprogramma. Toen bereikten zeven van onze wijnen de finale.
Waarom de jury viel voor Mata Los Pardos
De jury van Proefschrift beoordeelt kritisch en objectief. Voor Mata Los Pardos gaven ze een 8.5. Ze roemden de intensiteit, de smaaklengte en de fraaie druifexpressie. Zo'n score valt niet zomaar. Dat maakt deze erkenning extra waardevol.
Een exclusieve Mencía van tachtig jaar oude stokken
Mata Los Pardos is een uitbreiding van Pérez' beroemde Ultreia-reeks. Hij maakt deze wijn exclusief voor ons. De naam komt van het gelijknamige perceel waar hij de mencíadruiven oogst. De stokken daar zijn tachtig jaar oud.
Oude stokken geven weinig druiven. Dat lage rendement zorgt voor diepgang in het glas. Pérez werkt minimalistisch in de kelder. Geen overbodige ingrepen, alleen pure druif en terroir. Het resultaat: een verfijnde rode wijn met rijp rood fruit, een vleug cacao en subtiel eiken.
Vijf extra finalisten in het assortiment
Naast deze winnaar bereikten nog vijf van onze wijnen de finale. Dat is geen toeval. Het bevestigt de kwaliteit van de leveranciers in ons assortiment. Van rood tot rosé, onze selectie houdt stand tegen de beste wijnen van Nederland.
Proef zelf de winnaar
Wilt u weten waar de jury zo enthousiast van werd? Proef zelf waarom Mata Los Pardos deze titel verdient. Van deze bijzondere Bierzo gaan door de lage opbrengst maar beperkte flessen rond.
