OONIVOO is WineSpired dus het wijnentertainment mag zeker niet ontbreken bij het OONIVOO-THUIS menu! Wij bieden daarom een bijpassend wijnarrangement aan wat al te bestellen is vanaf 2 personen. Binnen OONIVOO-THUIS willen wij je verrassen met fijne wijn-spijs combinaties.
Net als in ons restaurant streven we er altijd naar om de wijnen eerst te selecteren. We proeven deze wijnen in ons sommeliers-team, maar ook met de keuken. Wanneer we enthousiast zijn over de wijnen en de opbouw is optimaal dan gaat chef Thijs Berkers met zijn brigade aan de slag om verfijnde gerechten te ontwikkelen. In het beste geval ontstaat er dan synergie tussen wijn en gerecht!
Hoewel we vinden dat je vooral de wijn moet proeven, voorzien we de wijnen wel van nuttige beschrijvingen zodat je net wat meer perspectief krijgt, en een goed beeld hebt van druif, herkomst en wijnmaker!
Per gang een halfje met zijn 2’en
We kiezen heel bewust voor halve flesjes, zodat je al vanaf twee personen optimaal kunt genieten van wijn en spijs. Bovenal moet de nadruk liggen op de ervaring en de kwaliteit!
